Nuestra Carta

ENTRANTES

Croqueta de pollo de corral y jamón ibérico, aptas para celíacos

Croqueta de gamba roja, merluza y rapte, aptas para celíacos

Jamón ibérico

Queso curado Abrigo (cabra) D.O. Catí

Pulpo a la gallega

Pulpo a la plancha
con dos all y oli (ajo negro y blanco)

Mejillones al vapor

Mejillones a la marinera

Langostinos a la plancha

Gamba roja a la plancha

Sepia plancha con majada de almendra, cebolla confitada y salsa verde

Calamares a la romana con mayonesa casera al limón

Carpaccio de gamba con aceite virgen extra de Peñiscola

ENSALADAS Y VERDURAS

Ensalada verde

Ensalada de queso de cabra y frutos secos

Ensalada de fideos de arroz con langostinos y alcachofas

Ensalada de ventresca de atún rojo en salazón, encurtidos y tomate al horno

Ensalada con tomate y bacalao ahumado

Parrillada de verduras

ARROCES

Arroz a banda

con Langostinos y Almejas

Arroz Columbretes

con Bogavante

Arroz Peñiscola

con Langosta

Arroz Illa

con Gamba roja y Almejas

Arroz Negro

con Gamba roja, Calamares y Almejas

Arroz Senyoret

con Marisco pelado

Fideuà

con Gambas y Almejas

Paella Marinera

sólo Marisco

Paella Mixta

Carne y Marisco

Paella Valenciana

Carne y Verduras

CARNES

Entrecot a la plancha

Entrecot a la plancha con foié

Entrecot con salsa pimienta

Solomillo de ternera a la plancha

Solomillo de ternera a la plancha con foié

Solomillo de ternera a la plancha con salsa pimienta

PESCADOS

Lenguado a la plancha (300gr/400gr)

Lenguado en suquet (300gr/400gr)

Rape a la plancha

Rape en suquet

Caldereta de langosta con patatas

Sopa de pescado

PLATOS DE AUTOR

Canelones de langostino con bechamel de sus corales y ajo asado

Paletilla de cabritillo (cocinada a baja temperatura)

Magret de pato con virutas de foie y peras al moscatel

Manitas de cerdo deshuesadas con mix de setas y gamba roja

Bacalao confitado con falso pil pil y juliana de algas

Resmesclo de sepia con langostinos

Hamburguesa de rape con gambas y panceta ibérica (sin pan)

All y pebre de pulpo con almejas

Arroz con pato y foié

POSTRES

Carajillo: ron quemado, mousse de café con helado de vainilla o café

Flan de huevo con helado de nata

Flan de calabaza al horno con helado de romero

Fusión: bizcocho de cítricos con sorbete de mandarina, limón y Peta Zetas

Helado de turrón casero

Tarta de zanahoria con bola de helado al gusto

Tarta de chocolate con bola de helado al gusto

Tarta de queso

Helados: chocolate, vainilla, cafe, nata, turrón, limón y mandarina (1, 2 y 3 bolas)

Conoce los rincones del pueblo más bonito de España, Peñíscola

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