ENTRANTES
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Nuestra Carta
Croqueta de pollo de corral y jamón ibérico, aptas para celíacos
Croqueta de gamba roja, merluza y rapte, aptas para celíacos
Jamón ibérico
Queso curado Abrigo (cabra) D.O. Catí
Pulpo a la gallega
Pulpo a la plancha
con dos all y oli (ajo negro y blanco)
Mejillones al vapor
Mejillones a la marinera
Langostinos a la plancha
Gamba roja a la plancha
Sepia plancha con majada de almendra, cebolla confitada y salsa verde
Calamares a la romana con mayonesa casera al limón
Carpaccio de gamba con aceite virgen extra de Peñiscola
ENSALADAS Y VERDURAS
Ensalada verde
Ensalada de queso de cabra y frutos secos
Ensalada de fideos de arroz con langostinos y alcachofas
Ensalada de ventresca de atún rojo en salazón, encurtidos y tomate al horno
Ensalada con tomate y bacalao ahumado
Parrillada de verduras
ARROCES
Arroz a banda
con Langostinos y Almejas
Arroz Columbretes
con Bogavante
Arroz Peñiscola
con Langosta
Arroz Illa
con Gamba roja y Almejas
Arroz Negro
con Gamba roja, Calamares y Almejas
Arroz Senyoret
con Marisco pelado
Fideuà
con Gambas y Almejas
Paella Marinera
sólo Marisco
Paella Mixta
Carne y Marisco
Paella Valenciana
Carne y Verduras
CARNES
Entrecot a la plancha
Entrecot a la plancha con foié
Entrecot con salsa pimienta
Solomillo de ternera a la plancha
Solomillo de ternera a la plancha con foié
Solomillo de ternera a la plancha con salsa pimienta
PESCADOS
Lenguado a la plancha (300gr/400gr)
Lenguado en suquet (300gr/400gr)
Rape a la plancha
Rape en suquet
Caldereta de langosta con patatas
Sopa de pescado
PLATOS DE AUTOR
Canelones de langostino con bechamel de sus corales y ajo asado
Paletilla de cabritillo (cocinada a baja temperatura)
Magret de pato con virutas de foie y peras al moscatel
Manitas de cerdo deshuesadas con mix de setas y gamba roja
Bacalao confitado con falso pil pil y juliana de algas
Resmesclo de sepia con langostinos
Hamburguesa de rape con gambas y panceta ibérica (sin pan)
All y pebre de pulpo con almejas
Arroz con pato y foié
POSTRES
Carajillo: ron quemado, mousse de café con helado de vainilla o café
Flan de huevo con helado de nata
Flan de calabaza al horno con helado de romero
Fusión: bizcocho de cítricos con sorbete de mandarina, limón y Peta Zetas
Helado de turrón casero
Tarta de zanahoria con bola de helado al gusto
Tarta de chocolate con bola de helado al gusto
Tarta de queso
Helados: chocolate, vainilla, cafe, nata, turrón, limón y mandarina (1, 2 y 3 bolas)
Conoce los rincones del pueblo más bonito de España, Peñíscola
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