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CARTA RESTAURANTE

Restaurante

Nuestra Carta

ENTRANTES

Croquetas pollo

3,00 €

De coral y jamón ibérico (Unidad)

Pulpo a la Gallega

18,00 €

All i Pebre de pulpo

20,00 €

y almejas al curry rojo

Mejillones a la marinera

11,50 €

Gamba roja a la plancha

24,00 €

Calamares a la romana

15,00 €

con mayonesa de anchoas y shiro miso

Bravas Peñiscolanas

14,00 €

Croquetas de gamba roja

3,00 €

Merluza y rape con kétchup de gamba y huevas

Pulpo a la plancha

19,00 €

Con dos all i oli (ajo negro y blanco)

Mejillones al vapor

9,50 €

Langostinos a la plancha

24,00 €

Sepia plancha con majada

15,00 €

de almendra, cebolla confitada y salsa verde

Carpaccio de gamba

15,00 €

Con aceite virgen extra de Peñiscola

Croquetas pollo

3,00 €

De coral y jamón ibérico (Unidad)

Croquetas de gamba roja

3,00 €

Merluza y rape con kétchup de gamba y huevas

Pulpo a la Gallega

18,00 €

Pulpo a la plancha

19,00 €

Con dos all i oli (ajo negro y blanco)

All i Pebre de pulpo

20,00 €

y almejas al curry rojo

Mejillones al vapor

9,50 €

Mejillones a la marinera

11,50 €

Langostinos a la plancha

24,00 €

Gamba roja a la plancha

24,00 €

Sepia plancha con majada

15,00 €

de almendra, cebolla confitada y salsa verde

Calamares a la romana

15,00 €

con mayonesa de anchoas y shiro miso

Carpaccio de gamba

15,00 €

Con aceite virgen extra de Peñiscola

Bravas Peñiscolanas

14,00 €

ENSALADAS

Ensalada de queso

12,50 €

de cabra y frutos secos

Ensalada de ventresca atún rojo

15,00 €

En salazón, encurtidos y tomate al horno

Ensalada de fideos de arroz

14,00 €

Con langostinos y alcachofas

Carpaccio de alcachofa

13,00 €

Y queso D.0. de Catí

Ensalada de queso

12,50 €

de cabra y frutos secos

Ensalada de fideos de arroz

14,00 €

Con langostinos y alcachofas

Ensalada de ventresca atún rojo

15,00 €

En salazón, encurtidos y tomate al horno

Carpaccio de alcachofa

13,00 €

Y queso D.0. de Catí

CARNES

Entrecot a la plancha

22,00 €

Solomillo de ternera

24,00 €

A la plancha (Unidad)

Paletilla de cabritillo

25,50 €

Cocinada a baja temperatura

Manitas de Cerdo

15,50 €

Deshuesadas con mix de setas y gamba roja

Entrecot con salsa pimienta

26,00 €

Solomillo de ternera

28,00 €

A la plancha con salsa pimienta

Magret de pato

17,50 €

Con virutas de foie y peras al moscatel

Chuleta de Frisona

29,00 €

Premium 1/2 Kg

Entrecot a la plancha

22,00 €

Entrecot con salsa pimienta

26,00 €

Solomillo de ternera

24,00 €

A la plancha (Unidad)

Solomillo de ternera

28,00 €

A la plancha con salsa pimienta

Paletilla de cabritillo

25,50 €

Cocinada a baja temperatura

Magret de pato

17,50 €

Con virutas de foie y peras al moscatel

Manitas de Cerdo

15,50 €

Deshuesadas con mix de setas y gamba roja

Chuleta de Frisona

29,00 €

Premium 1/2 Kg

PESCADOS

Lenguado a la plancha

23,00 €

(300/400gr)

Rape a la plancha

23,00 €

Caldereta de langosta

26,00 €

Con patatas

Bacalao confitado

17,50 €

Con langostinos en falso pil pil y juliana de algas

Calamar ofegat guisado

19,50 €

Con alcachofas y langostinos

Lenguado en suquet

25,00 €

(300/400gr)

Rape en suquet

25,00 €

Canelones de langostino

12,50 €

Con bechamel de sus corales y ajo asado

Remesclo de sepia

16,50 €

Con langostinos

Albóndigas de atún rojo

16,50 €

Con setas shitake y salsa de rostit de pollo

Lenguado a la plancha

23,00 €

(300/400gr)

Lenguado en suquet

25,00 €

(300/400gr)

Rape a la plancha

23,00 €

Rape en suquet

25,00 €

Caldereta de langosta

26,00 €

Con patatas

Canelones de langostino

12,50 €

Con bechamel de sus corales y ajo asado

Bacalao confitado

17,50 €

Con langostinos en falso pil pil y juliana de algas

Remesclo de sepia

16,50 €

Con langostinos

Calamar ofegat guisado

19,50 €

Con alcachofas y langostinos

Albóndigas de atún rojo

16,50 €

Con setas shitake y salsa de rostit de pollo

ARROCES

Arroz a Banda:

16,00 €

Con langostinos y almejas

Arroz Peñíscola:

26,00 €

Con langosta

Arroz Negro:

16,00 €

Con gamba roja, calamares y almejas

Fideuá:

16,00 €

Con gambas y almejas

Paella Mixta:

16,50 €

Carne y marisco

Arroz con pato y foie

18,00 €

Arroz Columbretes:

25,00 €

Con bogavante

Arroz llla:

23,00 €

Con gamba roja y almejas

Arroz Senyoret:

19,50 €

Con marisco pelado

Paella Marinera:

19,50 €

Sólo marisco

Paella Valenciana:

12,50 €

Carne y verduras

Arroz con ortigas de mar

18,00 €

Almejas y langostinos

Arroz a Banda:

16,00 €

Con langostinos y almejas

Arroz Columbretes:

25,00 €

Con bogavante

Arroz Peñíscola:

26,00 €

Con langosta

Arroz llla:

23,00 €

Con gamba roja y almejas

Arroz Negro:

16,00 €

Con gamba roja, calamares y almejas

Arroz Senyoret:

19,50 €

Con marisco pelado

Fideuá:

16,00 €

Con gambas y almejas

Paella Marinera:

19,50 €

Sólo marisco

Paella Mixta:

16,50 €

Carne y marisco

Paella Valenciana:

12,50 €

Carne y verduras

Arroz con pato y foie

18,00 €

Arroz con ortigas de mar

18,00 €

Almejas y langostinos

Los arroces mínimo 2 personas/precio por ración. Puede ser meloso, caldose o seco. Se elaboran máximo dos tipos de arroz por mesa.

POSTRE: MOMENTO DULCE

Carajillo: Ron quemado

7,00 €

Mousse de café, con helado de vainilla o café

Flan de calabaza asada

6,50 €

Y helado de romero

Helado de turrón casero

7,00 €

Tarta de chocolate

7,50 €

Con bola de helado al gusto

Flan de horchata

6,50 €

Con helado de café y crema de fartons

Flan de huevo

6,50 €

Con helado de nata

Fusión: bizcocho de cítricos

6,50 €

Con sorbete de mandarina, limón y Peta Zetas

Tarta de zanahoria

7,50 €

Con bola de helado al gusto

Tarta de queso

6,50 €

Carajillo: Ron quemado

7,00 €

Mousse de café, con helado de vainilla o café

Flan de huevo

6,50 €

Con helado de nata

Flan de calabaza asada

6,50 €

Y helado de romero

Fusión: bizcocho de cítricos

6,50 €

Con sorbete de mandarina, limón y Peta Zetas

Helado de turrón casero

7,00 €

Tarta de zanahoria

7,50 €

Con bola de helado al gusto

Tarta de chocolate

7,50 €

Con bola de helado al gusto

Tarta de queso

6,50 €

Flan de horchata

6,50 €

Con helado de café y crema de fartons

Helados: Chocolate, vainilla, nata, café, turrón, limón y mandarina.

VINOS DULCES

Dolç de Mendoza Monastrell

3,50 €

D.0 Alicante copa

Pedro Ximénez

3,50 €

La Cilla Barbadillo D.0 Cádiz copa

Moscatel grano menudo Ochoa

3,00 €

D.0 Navarra copa

Dolç de Mendoza Monastrell

3,50 €

D.0 Alicante copa

Moscatel grano menudo Ochoa

3,00 €

D.0 Navarra copa

Pedro Ximénez

3,50 €

La Cilla Barbadillo D.0 Cádiz copa

*Precios con IVA incluido. Precios por persona. Disponemos de un listado de alérgenos de nuestros platos. La mayoría de nuestros platos no contienen gluten. Consulte con el maître.

CARTA INGLÉS
CARTA FRANCES